Caramelo Double Pó

(Classe IV INS150d)

Aditivos
Caramelo Double Pó
Caramelo Double Pó
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  • Corante caramelo em pó obtido por meio do processo que utiliza sulfito-amônia;
  • Possui granulometria fina e regular e apresenta alto poder tintorial.

Categoria: .

Aplicações do Produto: produtos sólidos, produtos em pó, bolos, tortas, biscoitos, massas alimentícias, cereais, produtos de confeitaria, café solúvel, chocolates, cacau, sopas, molhos, condimentos, refresco, sobremesas em pó e pet food.
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É aprovado pelo FDA (Food and Drug Administration) sob 21 CRF 182.1235 para uso como aditivo de alimentos e bebidas apresentando o status GRAS (Generally Recognized As Safe)

Produto de origem vegetal. INS 150d

É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius

Não OGM

Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.

O Caramelo Double Pó é um caramelo classe IV obtido pelo aquecimento controlado de carboidratos na presença de compostos de amônia e compostos de sulfito, seguido do processo de secagem por spray dryer. Pó com boa solubilidade em água.

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    Catálogo Concepta Ingredients 2023 Atualizado em 20/02 de 2024 10:46AM

    A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.