- Sabor marcante e cítrico, que remete ao próprio maracujá;
- Contém ômega 6, ácido linoleico e fitoesteróis;
- Presença natural de vitaminas.
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Produto de origem vegetal.
Não OGM
Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.
É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius
O nome desta fruta em português, “maracujá”, vem da expressão mara kuyam que significa “servir fruta” ou “comida na tigela” na língua tupi, devido ao formato da fruta. Sua árvore é uma árvore trepadeira natural mais bem adaptada a climas quentes e sua flor é excepcionalmente bela.
O Óleo de Maracujá é obtido das sementes de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa). As sementes secas são pressionadas mecanicamente com subsequente filtração. O óleo de maracujá prensado tem altós níveis de ácidos graxos insaturados (até 85%) com predominância do ácido graxo linoleico essencial (omega-6), além do óleo obtido preserva o sabor exótico e peculiar das frutas tropicais.
A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.