Receita – Cocada de Forno com Óleo de Coco

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de açúcar orgânico

4 ovos

400ml de leite de coco

¼ de xícara de óleo de coco

2 e ½ xícaras de coco fresco ralado

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e sem seguida agregue os demais ingredientes.

2. Unte uma assadeira com óleo de coco e despeje o conteúdo.

3. Asse em forno preaquecido 230° por cerca de 1 hora.