Ingredientes:
500g de peito ou sobrecoxa de frango moído
3 colheres de sopa de óleo de Maracujá
¼ de xícara de chá de parmesão ralado
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de café de pimenta do reino moída
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em um bowl misture bem todos os ingredientes. Forme os hambúrgueres. O tamanho pode ser pequeno, com cerca 50g cada (como na foto), ou maiores.
2. Em uma frigideira pré-aquecida adicione um pouco de óleo de girassol, adicione os hambúrgueres, feche com a tampa e vire quando estiver dourado. Repita o processo com o outro lado.
3. Sirva como quiser. No hambúrguer da foto usamos pão australiano, muçarela e um toque de gorgonzola.
