Receita – Bolachinhas de Coco

Ingredientes:

¼ de xícara de óleo de coco

1 colher de café de fermento químico

½ xícara de farinha de arroz

100g de coco fresco ralado fino.

¼ de xícara de açúcar orgânico

1 clara 

Pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos em um bowl.

2. Adicione a clara e o óleo de coco.

3. Misture bem e faça bolinhas pequenas.

4. Leve para assar em uma forma untada em forno a 200ºC por 30 minutos.