Óleo de Patauá Orgânico

(Oenocarpus bataua)

Bio Abundância
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  • Sabor suave de oliva;
  • Contém ômega 9 (ácido oleico) e fitoesteróis;
  • Presença natural de vitaminas.

Categoria: .

Aplicações do Produto: assados, doces, grelhados, vegetais, peixes, saladas e sopas.

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Óleo de Patauá Orgânico

Produto de origem vegetal.

É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius

Não OGM

Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.

Não contém alergênicos.

Extraído da espécie Oneocarpus bataua, pertencente à família Arecaceae, nativa da América do Sul, principalmente nas bacias dos Rios Amazonas e Orenoco, é popularmente conhecido como Patauá, Patoá e Patuá, e possui vários tipos de aplicação em alimentos por ser altamente insaturado e rico em vitaminas. O óleo é extraído por prensagem a frio da polpa.

  1. Catálogo Concepta Ingredients 2023 Atualizado em 20/02 de 2024 10:46AM

    A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.