Castanha-do-Brasil Quebrada

(Bertholletia excelsa)

Bio Abundância
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  • Sabor amanteigado e crocante marcante da castanha;
  • Contém ômegas 6 e 9
  • Presença natural de polifenóis, vitaminas e minerais, sendo o selênio seu destaque.

Categoria: .

Aplicações do Produto: pães, bolos, doces, cereais, sorvetes, finalização de pratos e saladas.

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Castanha-do-Brasil Quebrada

Produto de origem vegetal.

É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius

Não OGM

Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.

A Castanha do Brasil Quebrada é um produto obtido das sementes do castanheiro (Bertholletia excelsa), descascadas e desidratadas.

  1. Catálogo Concepta Ingredients 2024 Atualizado em 20/02 de 2024 10:46AM

    A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.

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