Oleoresina de Capsicum 6,6%

Oleoresinas
Deseja um contato comercial?

  • Um óleo natural solúvel, agente aromatizante picante.

Categoria: .

Aplicações do Produto: óleos essenciais, corantes naturais, peixes, carnes, acarajé, conservas, molhos, geléias de pimenta e chocolates.
Compartilhar:

Não OGM

Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.

É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius

Produto de origem vegetal.

Não contém alergênicos.

A oleoresina de capsicum é obtida a partir de frutos secos de pimentas vermelhas (Capsicum frutescens L./Capsicum annuum L.). Óleo de girassol refinado pode ser usado para ajustar o teor de capsaicinóides, auxiliando no controle do teor de picância do item.

  1. Catálogo Concepta Ingredients 2024 Atualizado em 20/02 de 2024 10:46AM

    A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.