- Oleoresina de Alho 10% é obtida através da extração por solvente do alho fresco (Allium sativum).
- Por ser um produto concentrado, 1 kg de oleoresina de alho equivale a, aproximadamente, 150 kg do produto in natura.
Não OGM
Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.
É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius
Produto de origem vegetal.
Não contém alergênicos.
A Oleoresina de Alho 10% é obtida através da extração por solvente do alho fresco (Allium sativum).
É muito utilizada para conferir sabor e aroma típico de alho.
A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.